Подруга замужем за итальянцем, делают мне приглашение. Я впервые хочу его приложить к документам на визу. Или это просто письмо в свободной форме?

Насколько я помню, то приглашающая сторона выступает фингарантом за вас и вы должны у них жить. Приглашение делается официально, поэтому вы заполняете анкету по пунктам, там всё понятно. Если вы будете жить не у них, тогда брони отеля. Билеты и страховка и тд как стандартный набор доков.