А какие вообще есть для россиян варианты визы в Италию или внж? Выполнимые? Что все в жизни выполнимо прошу не писать?

Учёба, открытие своего бизнеса или выбранное место жительства. Ну или брак с гражданином Италии. Всё выполнимо, но всё требует разных финансовых затрат.

По выбранному месту жительству можете жить в Италии 180 дней в году. Самые простые варианты - учеба (какая-нибудь заочная магистратура) и отношения с итальянским гражданином/гражданкой, не обязательно брак .