Подскажите пожалуйста по но лукратива надо 2-ндфл с работы подавать за 3 последних года?

Нужно подавать декларации о доходах за последние 3 года, верно. Но на момент подачи на визу у Вас не должно быть активного дохода, только пассивный. Хотя до этого, безусловно, Вы могли и в офисе работать.

Да.