Стоит ли на что то надеятся 1С программисту в плане эмиграции в канаду?(Я вообще в прошло слаботочник с 20ти летним стажем, но вижу что в Канаду только гении и филологи с 3мя высшими едут)

Посчитайте баллы. Вакансий по 1С я там не видел. Для иммиграции желательно хорошее знание английского и французского, магистр или кандидат наук, возраст до 40, опыт работы и пара пачек денег.

По ЕЕ ваша профессия не имеет значения, главное, чтобы ваш NOC был 0, А, В , программист - это NOC A. Не очень понятна реплика про гениев и филологов с 3-мя высшими - потому что 3 высших образования вам не дадут ничего больше, чем одно образование специалиста, оцененное в WES или ICES. Филологом и гением быть не надо, нужно сдать английский или французский на CLB9 (8777, где 8 - это листнинг) - это не низкий балл, но и не критически высокий, сотни людей в этом чате, не имеющих никакого отношения к филологии выучивали язык на этот уровень, кто-то даже с нуля, вряд ли вы менее способны, чем сотни этих людей. В общем, читайте FAQ-1 и FAQ-2, оценивайте свои баллы, ищите слабые места, исправляйте их, оценивайте шансы снова. Про профессию: 1С вы программист или какой-то другой - значения не имеет, для IRCC ваш NOC 2173 или 2174, так что ищите варианты провинциальных программ, где требуются программисты (например, Саскачеван), пробуйте эти варианты. Если ни по FSW, ни по провинциалкам шансов ноль, то можно идти через рабочую специальность. Я не оч. понимаю, что такое слаботочник, но судя по всему рабочая специальность - попробуйте поискать вакансии. Или освойте люблю другую рабочую специальность, предварительно оценив востребованность по сайтам с вакансиями, отработайте по ней год и ищите работу