Подскажите, нотариуса, который может в стамбуле оформить доверенность на русском языке (если это вообще возможно). Не нотариальный перевод, а именно доверенность.

Турецкий нотариус не будет делать доверенность на русском языке. Варианты: 1. Сделать доверенность на турецком (вам к слову понадобится переводчик, если доверитель не владеет турецким), сверху на нее поставить апостиль, далее перевести это хозяйство (нотариально заверенный перевод) и на этот документ тоже поставить апостиль. Второй апостиль придётся переводить на русский в России. Мероприятие веселое, занимает весь день. И дорого. Мне так пришлось один раз делать, т. к. доверитель в принципе не мог зайти на территорию российского консульства. Поэтому лучше идите по второму пути… 2. Сходить в консульство (Стамбул, Анталия, Анкара) и сделать доверенность в консульстве (консульство работает в т. ч. на заверение доверенностей). Да, с очередями и долго, но документ изначально будет на русском и под российским правом. То есть не потребует дополнительных телодвижений в России.