А как здесь полиция относится к уличным музыкантам? Если я решу попеть на улице, что меня ждёт?)

Смело.

По выходным по центру пройдитесь, в районе ГУМа там, много певцов услышите. Не каждый день конечно, но все же.

На Эркиндике их много бывает. Можете подойти к ним и спросить, как они с милицией (а тут именно милиция) договаривались и надо ли вообще договариваться:)

На бульваре Эркиндик можно выступать. Около ГУМа часто вижу молодежь поющую.

Возле бета2 на Юнусалиева тоже стоит паренек с гитарой.

Я жду! .

Милиция никак не относится. Вы же не собираетесь УК нарушать? Пойте себе на радость людям.