Подскажите где можно соевое мясо найти?

Эколенд посмотрите.

Добрый, если я правильно понимаю, что такое соевое мясо (после Гугла), то такое видела на Орто-Сае у корейцев. Продают на вес вроде и скошенную и нет.

Готовь сейтан)

Дунгане и корейцы продают салаты с соевым мясом. Если только с ними попробовать договориться...