Подскажите, стоит ли для туристической визы показывать выписку со счета с канадского банка? Деньги там остались со студенческих времен или это могут расценить как показатель тесных связей с Канадой?

Вряд ли можно точно сказать, что именно офицер подумает. Важно как вы вообще будете обосновывать поездку в Канаду. Можно, например, показать эти деньги и убедительно рассказать, что вы хотите съездить закрыть счет, показав крепкие связи со страной исхода, а можно и без счета в канадском банке навести офицера на мысли, что вы можете остаться нелегально, раз уже приезжали сюда учиться. Все зависит от того, как вы обоснуете необходимость вашей поездки, насколько ваш бэкграунд и текущее положение убедят офицера, что бояться того, что вы не вернетесь обратно, не нужно.