Подскажите, а сколько в среднем стоит такси от Каты до Пхукет-тауна?

Наверно где-то 400-600 бат.

Около 500. Я в прошлый раз мотосая поймал - 15 минут торговался, дешевле чем за 500 так и не поехал.

Если поедете до 16: 30, можно дёшево уехать на автобусе (не смартбас).