Планирую первый раз поехать в Турцию, в Каш. Выбрал отель cappari hotels princess: 1 - отель нормальный или нет? 2 - говорят ли в нем по-русски?

Могу ответить по 3, что в Каше есть пара мест, где русский поймут - Mint и Luff.

По 4 тоже, думаю, могу сказать, что никакой валюты кроме турецкой лиры тут в ходу нет, но купить их проблем нет вообще. Это можно сделать в банках, ювелирных магазинах.

Запаситесь гугл транслейтом, и проблема языкового барьера не будет так остро стоять;)