А где нибудь в тапу или других документах сумма прописывается? Если да то в какой валюте.

В оценке пишут в лирах.

Цена продажи разве что в договоре, не помню в чем там у нас. В тапу прописывается кадастровая стоимость в лирах.

В лире... там есть оценочная стоимость жилья, забыла как это по турецки называется. Обычно раньше она была ниже намного реально покупной. С неё вычисляется налог как раз таки который вы государству платите.