был спор с подругой, она рассказывала прелести америк жизни... и что МОЖНО работать без доков офиц!!! Ну бред же?

Можно, но такое не очень приветствуется. Неофициальная работа вообще считается для рабов, налоговая у них серьезнее чем фбр.

Без доков можно найти работу, но НЕОФИЦИАЛЬНО (за кэш, как правило). Чтобы устроиться официально, нужен social security card, как минимум. Некоторые работодатели могут трудоустроить без work permit, но для уплаты налогов в обязательном порядке нужен SSN. В любом случае это серьезные риски для работодателя, как уже сказали выше, для них не очень резонно при приёме сотрудника на низкоквалифицированную работу. Для того, чтобы расти и продвигаться, нужно разрешение на работу.

Вот прямо скажу, если потом хотите нормальную работу и жить все по-белому не стоит. Потому как например сейчас при собеседовании на хорошие должности поднимают всю вашу историю с переезда, и да за налоги прилетает только так.