Подскажите, где можно снять наличку в долларах в Каире с долларовой карты иностран. банка.

Навряд ли снимите доллары в банкоматах. В банкоматах выдают только в национальной валюте. Разве что пойти в чем банк. Большинстве банков выдают в наличной валюте. Но попробуйте пройти по банкам. Единственное что сейчас праздничные выходные дни и банки работать не будут.