касательно получения ПМЖ по инвестициям ( 300. 000 е) - важно именно вложить не менее этой суммы в экономику ( например, купить недвижимость)

Так вложены были 200_000 "2.1 The applicant must invest at least €300,000 in one of the following investment categories".

А если стоимость упадёт меньше 300_000 - лишать пмж? .

Подать вы точно можете, не зависимо от стоимости недвижимости. Рассматривать будут долго (у меня 1,5 года с подачи заявления, при стоимости недв. 275). Для принятия положительного решения есть разные требования (юрист вам точнее подскажет), но учитывают и наличие недвижимости (независимо от ее стоимости) и денежные средства на счетах в банках Кипра и ваш доход в настоящий момент.