Подскажите, а купить в ФН летнюю резину, поставить ее сразу же и на ней выехать - такое возможно или не прокатит?)

Можно.

Вопрос тогда куда вы денете ту, на которой приехали? Её же в утилизацию надо сдавать. Это только у нас люди в канаву бросают.