Кто реально проверяет ПЦР тесты у иностранцев: таможня или роспотребнадзор?

Роспотребнадзор. Про "таможенников" пишут безграмотные люди, у которых не "граница", а "таможня", не "пограничник" а "таможенник".

Ждёте врача/Роспотребнадзор. Ваш паспорт просто пограничники проверяют и просят подождать. Вызывается сотрудник Роспотребнадзора на ваш ПЦР.