Поделитесь пожалуйста, Шенген в Италию есть, но ещё не прокатан. Если ехать за визой в Польшу, пропустят с таким шенгенскую или обязательно прокатать сначала по Италии ?

все просто и никаких пробоем , собираете как обычно документы + самое важное нужно в банке заказать движение по счету за последние 3 мес - подаете и ждете 2 недели . Справка с место работы Справка из банка Бронь отеля Бронь гостиницы.

Не обязательно, мы ехали с венгерской визой через Финляндию.

Пропустят, нет таких правил.

Можно ехать в Польшу, но лучше все таки иметь возвратные билеты в Италию, так как могут на границе поинтересоваться куда и зачем едете.