Может быть кто-нибудь знает где в Мерсин, в районе Соли (или вообще где-нибудь) можно перевести доллары в лиры?

Если налом, то почти в любом магазине золота. По курсу можно торговаться. Забейте в Картах «ювелирные украшения» - что-нибудь да высветился.