подскажите, стейки рыбы меч вкусные? стоит ли пробовать на кипре?

На что похоже хоть? .

@Чоорешь: Не помню))) но не жесткая.

@Andy: Смотря как пережарить;)

@Алексей: В кляре можно - чтобы не сохло ) или в фольге. То же и с акулой - часто продают, мясо вкусное, костей нет в принципе (хрящевая рыба), но сохнет, если на гриле.

@Kot: Акулу как-то раз купили. Ужасней рыбного опыта у меня ещё не было.

@Чоорешь: Акула чаще всего идет на суп, не более того.