Подскажите пожалуйста сервис по ремонту макбуков в Стамбуле.

Идите к официальному дилеру , магазины Troy. Загуглите где вам ближе.

Идите правда лучше в офф сервисный центр, они на сайте эппл указаны. Если сохранен чек, то плюсом у вас может быть гарантия второго года, я по ней себе новые часы получала.