нужно ли делать пцр тест или прививку во Вьетнам, если короной не болел и спутником не прививался?

Нет)

Болел или не болел это не важно. Ей никто не болел) на сколько я понял, Вьетнам все чумные ограничения отменил, но для пересадки может пригодиться. Я на всякий случай сделаю, когда поеду.