сориентируйте пожалуйста, при путешествие из Минска в Европу (Германия) Можно пересекать границу с Польшей (паспорт РФ, ВНЖ ЕС нет)? Или только через Литву ?

Граждане РФ не могут въезжать в Польшу из России или Беларуси. Есть возможность въехать из стран ЕС, впускающих россиян.

Польша не пропускает граждан РФ с туристическими целями.

Вроде гражданам РФ через Литву без проблем.