Стоит ли приехать в Волгоград в середине октября?

В октябре, если только по музеям. А летом: фрукты, овощи, купание в Волге и Ахтубе)

Лучше бы в начале - в середине уже обычно становится достаточно прохладно, числа 15-20 отопление включают.