Подскажите, чаевые в Баку включены в счёт или на усмотрение клиента? Вернулась из Грузии, там по умолчанию в счёт включены 10%

В счете или чеке надо смотреть. В некоторых местах на счете написано "За сервис столько-то".

Если коротко: У нас это не включено в стоимость. Но некоторые места обнаглели и пишут "сервис" в чеке Хотя да, это не имеет отношения к официантам, я считаю. Большинство дорогих мест так делают, и да, это незаконно.