у меня вопрос по референсу: насколько важно, чтобы для каждой позиции был отдельный список обязанностей? Я в компании был сначала джуном на парт-тайме, потом вышел на фул-тайм миддлом, но занимался примерно тем же, только больше.

Нет, это неважно. Можно указать один список обязанностей и сказать, что этим вы занимались все время.

Если у вас NOC был один, то список обязанностей может быть один. Так и пишете - сначала перечисляете должности и даты, когда их занимали, а потом пишете "обязанности за время работы на всех должностях были следующие... ".