Сколько сыра можно ввозить в Россию на человека?

5кг.

5 кг продукции жив. происхождения, в том числе и сыр. То есть все вместе 5 кг.

Примите во внимание, что рыба тоже относится к продуктам животного происхождения. Всех продуктов этой категории не выше 5 кг.