Большие пробки на трассе от Сочи до Анапы?

Смотря какой день недели и время.

В Адлере и на мамайском перевале редко пробок не бывает в это время... можно зайти в онлайн навигатор в режиме реального времени ( в 10, как вам нужно),выстроить маршрут и посмотреть сколько уйдёт времени на дорогу ( примерно)...Всегда по разному бывает.