подскажите работают ли новые карты мир от сбера в Турции? Почему то к букингу она не привязалась, а старая обычная привязалась.

Что значит новые, были старые? Визы и мастеркард рф могут привязатся к букингу но оплата не пройдет.

Букинг не принимает карты мир к оплате, поэтому карты этой платежной системы не сможете привязать к аккаунту.