Блин, хычинов захотелось. Не подскажете, по турецки это «hıçın»? Хочу в доставке поискать, вдруг)

По турецки самое близкое чиберек если жареный, или гезлеме если печёные. Тут и в черкесских заведениях мало адыгских блюд, а карачаевских вообще не встречала пока.