Подскажите, пожалуйста, небольшие, но хорошие гостиницы на 2-3 дня в Венеции и в Флоренции?

Посмотрите на букинге Hotel Galleria. Плюсы: прямо на Гранд канале у моста Академии в старом палаццо; есть окна на Гранд канал (есть на мост и улицу); пешая доступность до Сан Марко минут 10-15; рядом несколько остановок вапоретто, что очень удобно (Zattere 2 мин пешком, Accademia в направлении Сан Марко 50 м от двери и минут 5-7 пешком если ехать в другую сторону); в 2019 был очень гостеприимный хозяин, дал много качественных рекомендаций где едят местные). Минусы: тонкие стены (но это часто в Венеции); ночью будет слышно как ходят вапоретто по Гранд каналу.