Подскажите все ли визы шенгена подходят чтобы попасть в Нидерланды? как-то уточняла в турагенстве, сказали, что Итальянская виза не подойдет, я правда не поняла почему.

Шенген он и в Африке Шенген - единая зона. Бред какой-то вам сказали про итальянскую визу. Другой вопрос в стране первого въезде, но если вам неактуально, въезжайте себе на здоровье с итальянской в любую страну шенгенской зоны.