Уже много раз обсуждали, но если 2,5 комнаты, то это 2 спальни + гостинная с кухней?

Нет, вряд ли это можно считать полноценной гостиной. Скорее всего полкомнаты - это то, что к кухне примыкает. И обычно там делают Esszimmer.

Не всегда. Тут по нормативам комнатой можно считать пространство то ли с 11, то от с 12 кв м. И если меньше, то пишут 0,5. Поэтому 2,5 может быть как две спальни, а может быть и даже три, просто одна очень маленькая.