где в Плайя дель Кармен можно взять ржаной хлеб?

Может в WallMart? Но я там видела только обычный.

Не знаю насчёт конкретно ржаного, но здесь очень качественный и вкусный хлеб. Немецкая пекарня "Das Brot", недалеко от Walmart. По выходным не работают Сладкая выпечка тоже присутствует.