Подскажите, где лучше всего поменять наличные доллары на песо в Маниле?

Можно прям в аэропорту по прилёту. В третьем терминале на первом этаже (ground floor) возле выходов целый ряд обменников и банков, курсы везде конкурентные, адекватные. Потом - самый адекватный курс через отделения банков или кассы систем денежных переводов (они обычно всё в одном, вестерн Юнион, местный палаван экспресс, маниграм)