Какой маршрут стоит выбрать для двух дней поездки с выездом и возвращением в Ереван?

Могу посоветовать два варианта: 1. Ереван - Хор_Вирап- Арени-Джермук- Горис ( ночевка),

В такую жарю, я Дилижан бы посоветовал. Там храмы старейшие Агарцин и Гошаванк, Дилижанский национальный парк для любителей пеших прогулок, Yell Extreme Park (зиплайны, катания на лошадях, парапланы и т. п.) и гостиницы с прекрасными видами.