кто-нибудь сталкивался с тем, что переделывал туристическую симку в обычную, чтобы через 30 дней она не превратилась в тыкву? Просто на нее завязан аккаунт в Бангкок банке и хочется им пользоваться по миру и дальше.

Да вроде просто платишь и всё, если что то не поменялось. Но лучше в офис ОпСоСа заехать, у них уточнить. Офисы есть во многих ТЦ например тут Lotus's Supermarket https: //goo. gl/maps/yYhvUhDHYqJ1vhZX8.

Моя купленная симка в аэропорту AIS по прилету действительна на 2 года. Я просто покупаю новые пакеты связи в апликации.

Не превращается) в салоне проверьте, что она точно зарегана на вас, выбирайте тариф без абонентки, если планируете вылететь из страны, ну и продолжайте поддерживать баланс:)