Подскажите если я прилетаю в Израиль 26 июля (в конце месяца) и в порту консул даёт добро на репатриацию я получу квартирные которые до 1 августа?

Если их не продлят, то нет: до 01.08 Вы должны стать репатриантом, т. е. получить документ это удостоверяющий (теудат оле). С момента прилета до получения именно ТО занимает 7-20 дней (в зависимости от места, где проходите КП, МВД и мисрад клиту).

Вы должны сменить статус с туриста на гражданина Израиля это делает сотрудник мвд после посещения вами консула и прохождение КП , эта будет считаться датой репатриации и она будет отражаться в вашем ТО!!! И относительно этой даты вам будет положена выплата , не важно когда вы получите ТЗ и ТО главное сменить статус и получить ID гражданина Израиля.

Если принять во внимание ответ Глухмана (что важна дата, когда Вы пройдете МВД и сотрудник в системе поменяет ваш статус), то с датой прилета 26.07, возможно, пройти мвд до 31.07 в небольших городах и по предварительной записи к консулу, но точно не в больших центрах типа Иерусалима. У вас фактически 3 дня на консула и мвд: 27.07,28.07,31.07. Пт и сб выходные.