подскажите недорогие отели или Коттеджи на севане, куда можно на выходные приехать?) И какие-то сапборды или каяки, где там искать?

Я был в Tufenkian Avan Marak Tsapatagh Hotel. Он уютный, камерный, интерьер из дерева и камня, до озера метров 400, вкусные завтраки в отдельностоящем ресторане. Но он скорее про отдых в тишине.