Планируем переезд в Турцию.. Адекватно ли себя ведут турки по отношению к девушкам? Безопасно ли по вечерам одной?

Турки не египтяне и не дикари. Они более европезироаанны. И вообще к женщинам здесь относятся в целом вежливо и доброжелательно, если конечно не вызывающе себя вести.)) В любой стране, в таком случае, можно нарваться.

Днём пристают попрошайки и некоторые продавцы, вечером и ночью безопасно.

Да в целом хорошо все Тут туризм сплош и рядом Понятно, что не Европа со своей толерантностью Район если хороший, то вообще никаких проблем.