Подскажите, пожалуйста, обменники евро на динары работают по воскресеньям?

Можно найти в Гугл картах работающие. В основном в туристических местах.

Если вам нужно просто что-то купить, то магазины сами легко принимают евро к оплате. Если не большие суммы. До 100.

В крайнем случае в каждом крупном торговом центре есть обменники.

В центре на пешеходной зоне работают два пункта и в выходные.