Кто-нибудь деклалировал крупные суммы в валюте при ввозе в турцию уже на их таможне или так проходили, у кого был опыт?

Просветят и тебя, и багаж. Не рискуй. Это уже давно отработанная ситуация на таможне. Вычислят.

Я не декларировала уже в Турции, потом как обратно не собиралась наличку вывозить. А так надо, если вы собираетесь обратно налом везти в РФ.