Какую карту UnionPay рсхб взять чтоб выгоднее снимать в банкомате? Руб дол или евро?

Правда? Будет конвертация с рублей в доллары, с долларов в баты.

Из рублей в баты через доллары конвертят всё-равно. Вопрос только - по какому курсу поменять рубли на доллары. Если тариф счёта обычный, то курс, скорей всего, не очень будет. И эта тема с курсом не контролируемая, если счёт в рублях. Когда биржа не работает - курс обычно хуже. У меня зимой в Тае «в конце февраля» Тинькофф провёл одну оплату в выходной день по курсу 5 рублей за бат в момент сильной волатильности.