лучше и удобнее было бы снять отель на сутки в Афинах возле АЭРОПОРТА? Или все же в черте ГОРОДА? Вылет на следующий день, хотелось бы удобно добраться до аэропорта. Но смущает отсутсвие инфраструктуры, есть где поужинать?

Вблизи от аэропорта, но добираться на такси. Я останавливалась в городке Спата, минут 15 от аэропорта на машине. Отдельно заказывала трансфер, ~15 евро. Убер, возможно, дешевле.

Giorgio hotel на Demokratias. минут 20 ехать, рядом станция электрички.

Снимайте в городе, ищите гостиницу, где рядом есть остановка автобуса A. Это до аэропорта. Полчаса и Вы там.