Подскажите , если при бронировании тура в Турцию показывает топливный сбор 0, что то нужно будет ещё доплачивать ?

У туроператора лучше выяснять. Сбора может и не быть - это от авиакомпании зависит. Сумма в самом тарифе может быть уже.