едем всего на 3,5 дня в дагестан. хочется посмотреть: Сарвкум, сулакский каньон, Гамсутль.

Каньона в Гунибе нет.

Лучше остановиться в Махачкале. Из Махачкалы на каньон 80 км, по дороге заедете на бархан, это по пути. Едете в горы, останавливаетесь там с ночёвкой, утром можете пробежаться по Гунибу: Царская поляна, Беседка Шамиля, Краеведческий музей, Памятник «Белые журавли», Гунибская крепость. Покоряете Гамсутль, на обратном пути заезжаете на Салтинский водопад. Если у вас есть ещё один день можете рассмотреть Хунзахский район.

Лучше сразу в горы, если вечером и с утра начать путешествие.