где стоит брать рыбу и вообще какая в Тбилиси рыба в ходу. Может карп, лососевый ряд и пр? Сориентируйте, может кто уже пробовал и брал на рынках? Есть опыт?

Речная форель и карп. Есть на Дезертирском рынке. Но в Керефуре цена +- такая же.

Достаточно большой выбор свежей речной рыбы на рынке в Самгори. Видели толстолобиков, карпов, судаков и форель речную. При вас почистят. На лососёвые породы внимания не обратила, наверное есть в заморозке.

Меня самого беспокоит этот крепкий вопрос. Сказали, что лучше покупать у рыбаков на рынках.