Такой вопрос, если самолёт летит с пересадкой в одном городе, багаж летит до пункта назначения, можно попросить на регистрации чтоб багаж выдали на пересадке?

Мы так делали, да. Но наверное в каждом случае индивидуально.

Это зависит от компании. Есть ли у них такая опция. Если нет, то сложно рассчитывать на исключение, если ты не VIP персона. Где-то в районе 1990 года, моя семья летела из Ленинграда в Красноярск. И хотя для нас это был конечный пункт, наш багаж успел слетать до Хабаровска и обратно в Ленинград пару раз, прежде чем его получилось забрать.