Где и как можно поменять рубли в Минске? Или долары.

Большинство людей продает авто в долларах, так что если не в салоне брать машину, то лучше брать доллары с собой.

Выгоднее с долларами.

Если б/у авто, то в 99% долларами возьмут. Белорусскими вряд-ли.