если билет покупали сразу мск-стамбул, стамбул-барселона на сайте туркиш, то это считается единым?

Да это единый билет! При регистрации вам сразу зарегистр багаж до конечного пункта и его не надо на транзите получать-в этом и есть смысл единого билета.