Такой вопрос: лечу из Москвы через Турцию транзитом в Афины, гражданство РФ немецкий ВНЖ.

Если Стамбул транзитом , то ничего не нужно.

Да, спутник в Турции признаётся.

Требуют, даже транзитом. Я тоже думала, что не потребуется. Но по факту спросили не в самой Турции, а на стойке регистрации на рейс в Армении и на обратном пути в Афинах. Пришлось показать сертификат. Только спутник V признаётся.